Butter, Milch, Fleisch, Pizza, Fertiggerichte – ab Samstag steigen die Preise.
Das liegt an der neu eingeführten Fettsteuer Dänemarks. Nach dieser werden pro Kilo gesättigter Fettsäuren 16 Kronen (2,15 Euro) fällig. Die Maßnahme soll die Bevölkerung des Landes davon abhalten, zu viel der als ungesund verschrieenen Fette zu essen. Der dänische Industrieverband stöhnt über den bürokratischen Albtraum und den Aufwand, den die Steuer mit sich bringt, da nicht nur das Fett in den Lebensmitteln selbst ermittelt werden müsse, sondern auch das bei der Zubereitung benutzte Fett, etwa Frittieröl. Für alle Lebensmittel müssten die Preise nun neu berechnet werden. Die Mehrkosten werden natürlich auf den Verbraucher gewälzt.Kein Wunder, dass die dänische Bevölkerung auf die bevormundende Maßnahme mit Hamsterkäufen reagierte , was in dieser Woche in vielen Geschäften zu chaotischen Zuständen geführt hatte.