Die Landwirtschaft hat in den letzten Jahrzehnten eine radikale Veränderung durchlebt. Waren in den 1950er noch ganze Familien damit beschäftigt Felder zu bestellen, so reichen heute einzelne Menschen mit immer größer werdenden Maschinen aus. Im Gespräch mit Stefan Ruckelshaußen, Bio-Landwirt und Geschäftsführer der Food & Energy Campus GmbH, Groß-GerauArtikel lesen

Nachhaltige und klimafreundliche Landwirtschaft – ist das Zauberwort Vertical-Farming? Vertikal Farming bedeutet, dass Obst oder Gemüse übereinander in mehreren Etagen auf wenigen Quadratmetern wachsen. Der Anbau funktioniert zudem ohne Sonnenlicht, sondern mit künstlichem Licht, wird von Indoor Farming gesprochen – wir sprechen mit Catrin Soldo, Business Development Managerin bei der MABEWO AG.Artikel lesen

Der European Green Deal als Chance für den Umbau der Wirtschaft zur Kreislaufwirtschaft: Was bedeutet dies im Bereich der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion? Unabhängig von fossilen Energieträgern in Indoor-Farmen (wie dem Green-Dome der MABEWO AG) lokal und auf die Bedürfnisse der Menschen hochwertige Nahrungsmittel produzieren, so das Ziel auf dem Food & Energy Campus Groß-Gerau GmbH.Artikel lesen

Future of Food – Research and knowledge transfer on the topic of human nutrition is being discussed globally. As the demand for food will increase more than the available arable land, an openness for new technologies must be assumed. Concepts like Vertical Indoor Farming can contribute to this?Artikel lesen

Future of Food – Forschung und Wissenstransfer zum Thema menschliche Ernährung wird global diskutiert. Da der Bedarf an Lebensmitteln stärker steigen wird als die verfügbare agrarische Nutzfläche, muss eine Offenheit für neue Technologien vorausgesetzt werden können. Konzepte wie Vertical Indoor Farming können dazu beitragen?Artikel lesen

Indoor-Farming, die neue Fachbezeichnung für eine „alternative Landwirtschaft unter Glas“ ist die Strategie, um effektiv zu gestalten, die Kosten zu senken und die Fragen der Zeit zu beantworten. Wie funktioniert das System und welche Vorteile ergeben sich für den Umbau der Landwirtschaft und schützen das Klima?Artikel lesen

Der Umbau zur Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft – auf dem Food & Energy Campus werden Systeme verbunden: Die Pflanzenaufzucht erfolgt in Indoor-Farmen, dem Green-Dome, die Nährstoff- und Wasserzufuhr aus den Reststoffen der Biogasanlage erfolgt gezielt an den Wurzeln, ein ressourcenschonendes Verfahren für eine effiziente Produktion von Lebensmittel in Indoor-Farmen.Artikel lesen

Die Optimierung des Energieverbrauchs in der Industrie, der Landwirtschaft und bei den Verbrauchern. Im Bereich der Klimatechnik, die durch Künstliche Intelligenz vorausschauend überwacht und effizient geregelt werden. Die Entwicklung nachhaltiger Landwirtschaftssysteme in Form von Indoor-Farming, Photovoltaik, Bewässerungssystemen und LED-Technologie sollte unabhängig von lokalen Bedingungen mitArtikel lesen