Nachhaltige und klimafreundliche Landwirtschaft – ist das Zauberwort Vertical-Farming? Vertikal Farming bedeutet, dass Obst oder Gemüse übereinander in mehreren Etagen auf wenigen Quadratmetern wachsen. Der Anbau funktioniert zudem ohne Sonnenlicht, sondern mit künstlichem Licht, wird von Indoor Farming gesprochen – wir sprechen mit Catrin Soldo, Business Development Managerin bei der MABEWO AG.Artikel lesen

Steigt die Qualität der Lebensmittel durch das Urban- und Indoor Farming? Liegt eine Lösung in High-Tech Produktionsmodulen, die Temperatur, Luftfeuchte, Belichtungszeit, Intensität und die Bewässerung regelmäßig überprüft, steuert und anpasst?Artikel lesen